Speisekarte

Unsere Speisekarte

Wir bieten von Montag bis Freitag (11.00 bis 13.30 Uhr) unseren Mittagstisch mit wöchentlich wechselnder Auswahl an.

Mittagstisch 15.06.-19.06.2026

Unser Mittagsangebot

Tägliches a la Carte von 11.00 Uhr bis 21.00 Uhr (Samstag ab 17.00 Uhr)

Vorspeisen

  • RATSKELLER SOLJANKA – süß-säuerlicher Eintopf, Wurst- und Fleischeinlage, Zitrone, Schmandhaube, Baguette

    8

  • TOMATENCREMESUPPE - mit Basilikum, Sahnehaube, Baguette

  • BROTZEIT - Bauernbrot, Butterbrezel, Obatzda, gepickelte Zwiebeln, Senfgurken

    8

  • RINDERTATAR - ca. 95g, klassisch angemacht, Kapern, Senf, Eigelb, rote Zwiebeln, Baguette

    20

  • ROTE BETE CARPACCIO - hauchdünne Rote-Bete-Scheiben, Rucola, Parmesan, Olivenöl

    10

  • WÜRZFLEISCH VOM DUROC-SCHWEIN - cremiges Würzfleisch, Bergkäse gratiniert, Worcestersauce, Zitrone, Baguette

    10

    • Hauptspeisen

  • OCHSENBACKE (GEHEIMTIPP) – zart geschmorte Ochsenbacke, Erbsen-Püree, Möhren, Gemüsechips, Portwein Jus

    26

  • WILDSCHWEINBRATWURST - Sauerkraut, Bratkartoffeln

    18

  • DUROC-NACKENSTEAK "AU FOUR" - mit Würzfleisch und Bergkäse gratiniert, cremiger Coleslaw, Steakhousefritten

    24

  • KNUSPRIGE SCHWEINEHAXE - ca. 800 Gramm, erst geschmort, dann knusprig gebacken, Sauerkraut, Kartoffelstampf, Braten-Jus ,Senf

    24

  • HALBER BROILER - halbes, gebratenes Hähnchen, cremiger Coleslaw, Steakhousefritten

    20

  • RUMPSTEAK - 220g, cremiger Coleslaw, Steakhousefritten

    28

  • SCHNITZEL "WIENER ART" (SCHWEIN)

    WIENER SCHNITZEL (KALBSRÜCKEN)

    Beide Gerichte werden mit einem cremigen Coleslaw, Steakhousefritten und Zitrone serviert.

    18-28

  • XXL-SCHNITZELPLATTE "WIENER ART" (SCHWEIN) - 600g, cremiger Coleslaw, Steakhousefritten, Zitrone

    40

  • RATSHERRN-BURGER - ca. 200g Angus Patty, Brioche Bun, knackiger Römersalat, Burgersauce, Kerbel-Creme, Bacon, doppelter Bergkäse, gepickelte Zwiebeln, Tomate, Salzgurke

    15

  • ROTE-BETE-BURGER - rote Bete Patty, Brioche Bun, vegane Burgersauce, Rucola, Tomate, eingelegte Zwiebeln

    15

  • BÜRGERMENÜ - 1 Burger nach Wahl + 1 Portion Steakhousepommes dazu ein Dip

    KETCHUP, MAYONNAISE

    17

  • ROSTOCKER PANNFISCH - zweierlei gebratene Fischfilets, Senfsauce, Bratkartoffeln, Gurkensalat

    24

  • TRIO VOM HERING - Matjes, Brathering, Bismarkhering, Bratkartoffeln, Gurken-Schmand-Salat

    20

  • AUBERGINE MELANZANE (VEGAN) - frittierte Aubergine, Tomatensauce, Reis

    18

  • PENNE ALLÁRRABIATA (VEGAN) - Penne, Tomatensauce, Zwiebeln, Oliven, Chili

    15

  • KÄSESPÄTZLE - Spätzle in Käse geschwenkt, Röstzwiebeln

    18

  • CAESAR SALAT - gebratener Römersalat, Caesar Dressing, Parmesan, Croutons

    14

    • Desserts

  • NEW YORK CHEESCAKE IM WECKGLAS - cremiger Cheesecake, Mango-Kokos-Topping

    10

  • LAVA CAKE - Schoko-Haselnuss Törtchen mit flüssigem Kern, 1 Kugel Vanilleeis

    10

  • APFELSTRUDEL - warmer Apfelstrudel, 1 Kugel Vanilleeis

    8

  • VERSCHIEDENE EISBECHER

    ab 8 EUR

    • Kinderkarte (bis 12 Jahre)

  • SCHNITZEL - kleines Schnitzelchen, Steakhousefritten, Buttererbsen

    8

  • NUDELN MIT TOMATENSAUCE - bunte Nudeln mit fruchtiger Tomatensauce

    8

  • FISCHSTÄBCHEN - hausgemachte Fischstäbchen, Kartoffelpüree, Buttererbsen

    8

  • HÄHNCHENNUGGETS - frische Hähnchennuggets mit Stekhousepommes

    8

    • Bei Fragen zu den Allergenen sprechen Sie uns gerne an.